随着新冠疫情在全球范围内的扩散，全球供应链和经济活动受到了严重影响。然而，在这个充满挑战的时代背景下，比萨市场仍然保持活力。以下是未来几年内比萨市场的展望。

首先，预计2025-2026年的比萨市场需求将大幅增长。全球消费者对健康、美味和独特风味的需求持续上升，这为比萨行业提供了巨大的机遇。此外，由于人口老龄化加剧，年轻一代的消费者开始转向更加健康的食物选择，这也为比萨市场带来了新的增长点。

其次，相比以往，2026年比萨市场将会出现更多的创新。新技术如无人机配送、自动化设备以及人工智能技术的应用将推动比萨行业的快速发展。同时，社交媒体和在线平台的兴起也将改变消费者的购物习惯，使得比萨成为一种更个性化、更有吸引力的产品。

最后，根据预测，2025-2026年的比萨市场还将面临一些挑战。包括原材料价格波动、竞争压力增大以及消费者对可持续性和环保意识提高等因素。因此，企业需要在这些方面进行深入研究和准备。

总的来说，尽管当前全球疫情和全球经济环境存在不确定性，但比萨市场在未来几年仍具有巨大潜力和发展空间。企业需要紧跟时代步伐，不断寻求创新和变革，以适应市场的变化。